Goji :
Originaire de l’Himalaya, le goji vous fournira des baies ressemblant à de petites cerises rouges riches en vitamines c et en oligo-éléments. Suivez ces quelques conseils pour le cultiver.
Le goji fait partie de la famille des Solanacées
C’est un arbuste au port caractéristique, pouvant atteindre 2m de haut.
Les feuilles caduques allongées sont d’un joli vert tendre.
Lors de la floraison, il émet des fleurs étoilées violettes disposées le long des tiges arquées
Les petits fruits rouge vif sont en forme de petites cerises allongées. Ils ont une saveur légèrement sucrée et un peu acide.
Le goji résiste à une température de -20°
Culture bio du goji
Il faut lui trouver une situation ensoleillée
La plantation se fait dans un sol assez riche, drainant, avec un ph neutre.
la terre de plantation est amendée avec du bon compost très mûr.
Maintenez une fraîcheur au pied, mais sans excès.
Taillez régulièrement les rameaux pour lui donner une forme compacte, car il a tendance à pousser de manière échevelée.
Récolte du goji :
la récolte se fait après deux ou trois ans après la plantation selon la taille du sujet. Après quatre ans de culture, le goji rentrera en pleine production.
Utilisation :
les fruits sont consommés frais ou transformés par exemple en jus de fruits.
Les fruits du goji se font aussi sécher.
Le goji est très riche en antioxydants ; il vous dopera en cas de fatigue.
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
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Conseil du mois
Potager et verger ont été généreux, profitez de la surproduction pour faire des conserves, c’est simple et cela vous fournira des produits de qualité pour les cuisines d’hiver.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Nettoyez vos potées et jardinières en supprimant les fleurs fanées, les rameaux abîmés, continuez les arrosages. Après un copieux arrosage, faites un dernier apport d’engrais soluble bio, car en ce début d’automne, les racines des plantes occupent la totalité du substrat et n’ont plus assez d’éléments nutritifs pour continuer à fleurir abondamment jusqu’à l’inexorable baisse des températures. Il sera alors temps de les rentrer à l’abri (géranium).
L'image de la semaine
Avec l'arrivée de l'automne et la chute des premières feuilles mortes, voici le retour au plus près de la maison, le rouge gorge, un bon compagnon du jardinier. Jouant à cache-cache, il l'accompagnera dans ses travaux et déambulations.
Conseils du père Narcisse
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