Goji :
Originaire de l’Himalaya, le goji vous fournira des baies ressemblant à de petites cerises rouges riches en vitamines c et en oligo-éléments. Suivez ces quelques conseils pour le cultiver.
Le goji fait partie de la famille des Solanacées
C’est un arbuste au port caractéristique, pouvant atteindre 2m de haut.
Les feuilles caduques allongées sont d’un joli vert tendre.
Lors de la floraison, il émet des fleurs étoilées violettes disposées le long des tiges arquées
Les petits fruits rouge vif sont en forme de petites cerises allongées. Ils ont une saveur légèrement sucrée et un peu acide.
Le goji résiste à une température de -20°
Culture bio du goji
Il faut lui trouver une situation ensoleillée
La plantation se fait dans un sol assez riche, drainant, avec un ph neutre.
la terre de plantation est amendée avec du bon compost très mûr.
Maintenez une fraîcheur au pied, mais sans excès.
Taillez régulièrement les rameaux pour lui donner une forme compacte, car il a tendance à pousser de manière échevelée.
Récolte du goji :
la récolte se fait après deux ou trois ans après la plantation selon la taille du sujet. Après quatre ans de culture, le goji rentrera en pleine production.
Utilisation :
les fruits sont consommés frais ou transformés par exemple en jus de fruits.
Les fruits du goji se font aussi sécher.
Le goji est très riche en antioxydants ; il vous dopera en cas de fatigue.
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
Le conseil d'amatxi :
Acrobaties aériennes, chants, jeux de cachecache avec la jardinière ou le jardinier, les oiseaux animent le jardin, mais ce qu'ils font aussi entre deux mélodies et pirouettes en l'air c'est une chasse continuelle aux insectes et leurs larves. La traque au moment de la nidification et en hiver est méticuleuse. Rien ne leur échappe, même la larve ou la pupe dissimulée sous une écorce. Grâce à eux les populations d'insectes sont régulées. Le moment des plantations débute. Offrez-leur le gite et le couvert en plantant une haie d'arbustes variés ou mieux encore quand c'est possible une haie bocagère.
Image de la semaine
La Cressonnette commence à fleurir au jardin. Envahissantes, les rosettes de la sauvageonne peuvent être récoltées dès maintenant : leur saveur piquante en font un excellent condiment pour relever la salade. Les minuscules fleurs aussi !
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