Épinard fraise culture bio
Ce curieux légume produit des fruits qui ressemblent à de petites fraises, mais ils n’en ont pas le goût. Appelé Chenopodium capitatum, l’épinard fraise est de culture facile. Suivez ces quelques conseils.
Semis de l’épinard fraise :
Il se fait fin avril à mai selon les régions.
Semer en lignes espacées de 30 cm ? Éclaircir pour laisser un plant tous les 30 cm.
Les graines germent en une semaine.
Culture :
il lui faut une terre légère et riche en humus.
Le sol est maintenu frais en été.
Maintenir la culture propre par des sarclages réguliers.
Récolte :
Cueillez les feuilles au fur et à mesure, deux mois après le semis. Consommez-les crues ou cuites comme des épinards.
Gardez quelques pieds intacts pour pouvoir récolter les fruits trois mois après le semis. Ils apportent une touche originale à vos salades.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Les conseils d'amatxi :
Pensez à mettre un fagot de branches dans les bassins en bétons par temps de grand gel afin d’éviter qu’ils ne fendent.
Faites vos plantations d’arbres et arbustes tant que le sol n’est pas gelé.
Surveillez l'état sanitaire des bulbes et rhizomes mis à l'abri du gel.
Mettez des noyaux de pêche à stratifier.
.jpg?v=1j0fh6h)
.jpg?v=1j0fh6h)
.jpg?v=1j0fh6h)
