Différence entre une Courge et une Courgette :
La Courge et la Courgette, deux cucurbitacées qui appartiennent toutes les deux à l’espèce cucurbita pepo qui se différencient surtout par leur destination. De nombreuses variétés ont été créées avec des caractères là bien différents.
La différence une histoire de maturité :
La Courgette est tout simplement une petite Courge cylindrique, récoltée avant qu’elle ait achevé sa croissance, généralement quand elle mesure 10 à 15 cm de long. Toutes les variétés ordinaires de Courges, coureuses ou non, peuvent être utilisées comme des Courgettes, à partir du moment où elles sont récoltées avant leur maturité.
Les variétés classées comme Courgettes sont les plus couramment cultivées. Généralement non-coureuses, elles produisent dès juillet, alors que les Courges ne mûrissent pas avant août. Si vous ne cueillez pas les fruits quand ils sont jeunes, ils deviendront rapidement trop gros, et vous récolterez moins de Courgettes sur l’ensemble du pied.
Courgettes et citrouilles sont des cucurbita pepo
À la différence des courgettes, les courges se récoltent à maturité :
Il existe d’innombrables variétés de courges.
Quelques variétés de courges :
La courge Butternut.
La courge Melonnette Jaspée de Vendée.
La courge Pleine de Naples.
La courge Spaghetti.
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Le conseil de la semaine
Dans un coffre de châssis rempli de bon terreau pour semis et surmonté d’une ombrière pour filtrer les rayons brulant du soleil les jours de canicule, semez tôt en saison, dès la fin juin, les bisannuelles pour profiter d’une floraison précoce en automne.
Le conseil d'amatxi :
Les fortes pluies, vos arrosages répétés ont vite fait de lessiver les éléments nutritifs du substrat de vos potées ou jardinières. Apportez ces éléments sous forme d’engrais liquide bio (extraits de mélasse) en petite quantité (diminuez les doses préconisées par deux), mais régulièrement.
L'image de la semaine
Comparé au glaïeul, le crocosmia « Lucifer » est souvent nommé « petit glaïeul », bien sûr sa fleur n’a pas l’opulence de celle du glaïeul, mais son élégance, ses couleurs feu lorsqu’elle est à peine éclose en font un incontournable des mixed-border au jardin.
Conseils du père Narcisse
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