Cyclanthera pedata ou cyclanthère à feuilles digitées :
Plante potagère grimpante annuelle, la cyclanthera pedata ou cyclanthère à feuilles digitées porte des fleurs odorantes qui produisent des fruits utilisés en condiment. Suivez ces quelques conseils pour la semer et la cultiver.
Cucurbitacée originaire d’Amérique centrale et du Mexique, la cyclanthère peut aisément couvrir un mur, une pergola ou être plantée en tipi au potager, un seul pied au centre.
Le semis se fait en godet en avril sous abri.
Elle peut-être aussi semée directement en place, en mai, en lune décroissante. Vous trouvez des graines de Cyclanthère Caigua ici.
Les graines lèvent en une huitaine de jours si la terre est suffisamment réchauffée.
Les fruits de la cyclanthère se ramassent quand ils sont encore petits 2cm, fermes et bien verts.
Ils peuvent être confits dans le vinaigre à la façon des cornichons
Culture bio de la cyclanthère :
C’est une plante gourmande, plantez-la une terre fraiche, profonde et riche en humus.
Attention ! Prévoyez-lui de l’espace, car elle se développe rapidement pour atteindre jusqu’à 3 m de hauteur.
Binez régulièrement le pied, ou mieux, faites un généreux paillage pour maintenir la terre fraiche.
Entretien :
Arrosez en cas de sécheresse prolongée.
Palissez-la au fur et à mesure de sa pousse.
Il est possible de faire des fertilisations foliaires si vous n’avez pas pu apporter de compost à sa plantation.
Récolte des fruits :
Elle se fait à partir du mois d’aout jusqu’aux gelées.
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Conseil du mois
Avec prudence vous pouvez commencer les semis de fleurs annuelles d’été, des légumes, mais au chaud encore bien sûr.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Apporter du compost aux arbustes et aux rosiers est une bonne chose, mais il ne sert à rien de l’apporter au ras des pieds. Épandez plutôt à l’aplomb de la ramure une bonne couche de 5 cm et enfouissez-la avec un léger et superficiel travail de la terre.
L'image de la semaine
À qui appartient cette « bonne bouille » ? À un syrphe des coroles immortalisé par le « jardinier du marais poitevin » qui vous livre tous les matins sa chronique avec de superbes images. Celui-ci, tôt en saison, s’aventure déjà sur le jeune feuillage des rosiers.
Conseils du père Narcisse
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