Le cormier : culture
Le cormier est un arbre originaire du sud de l'Europe, en suivant ces conseils pour le planter, vos petits enfants pourront l'admirer, car le cormier peut vivre plusieurs siècles !
Description du cormier :
Il dépasse rarement 10-12 m de hauteur.
Feuillage caduc, feuilles alternées, composées, pennées, à 11-21 folioles
Floraison blanche en avril-mai.
Fruits verts tachés de brun rougeâtre à maturité et ressemblant à de petites poires.
Le cormier est très rustique et résistant au froid, il supporte des températures pouvant atteindre les -25°.
Il se développera idéalement dans une terre bien drainée.
La chair du fruit est jaune et parfumée, mais acide ; elle devient molle au fur et à mesure que le fruit mûrit. Les fruits du cormier, les cormes, sont comestibles une fois blettes
Culture du cormier :
Prévoyez-lui un espace ensoleillé.
Ne le plantez pas dans un sol lourd.
La plantation ne diffère pas de la plantation des autres arbres fruitiers, ajoutez de la corne broyée mélangée à la terre du trou de plantation.
Arrosez régulièrement la première année.
Taille du cormier :
La seule taille que vous aurez à faire, c'est des tailles de formation pour avoir un arbre équilibré les premières années
.
Il est à noter que les branches de cormier peuvent fournir excellents manches d'outils
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
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Conseil du mois
Ne taillez pas trop tôt vos arbustes, ils ont encore de beaux spectacles à vous offrir lorsqu’ils se couvrent de rosée, de givre ou lorsque les gouttes de pluie s’accrochent aux anciennes fleurs comme ici une fleur de callistemon pourtant malmenée par le gel.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Les salades se font rares au jardin. Il est une adventice peu appréciée des jardiniers, le pissenlit sauvage qui s’il est blanchi est délicieux et sans amertume. Il suffit de couvrir les pieds de pots en terre (pas en plastique noir, car par grand soleil les températures seraient trop élevées sous le pot). Dès qu’ils sont étiolés, récoltez-les sans attendre et régalez-vous !
L'image de la semaine
Il n’a pas encore vu la neige, las d’attendre, le perce-neige, profitant de quelques rayons de soleil en journée fleurit et profite de températures étonnamment douces pour un mois de janvier.
Conseils du père Narcisse
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