culture du pissenlit

Quelle terre pour le pissenlit ? :

Un sol humifère convient au pissenlit, surtout derrière une culture de légumineuse, mais jamais après une culture de laitue ou chicorée

Exposition :

ensoleillée

Semis, plantation des pissenlits

Soit en godet, mini-motte en juillet ou en semis directement en place d’avril à début juillet. Éclaircir ensuite votre semis de pleine terre pour ne conserver qu’un plant tous les 15 cm.

Vous pouvez garder trois ans vos rangs de pissenlit en place, vous pourrez ainsi récolter trois hivers de suite des pissenlits blanchis.

Quelques variétés de pissenlit

« Vert de Montmagny amélioré »

« Amélioré à cœur plein »

Blanchiment des pissenlits en pleine terre

Ne buttez pas tous vos plants de pissenlit en même temps, afin d’échelonner la récolte.

Avant de procéder au buttage, il faut couper les feuilles de pissenlit à 3 cm du collet et les butter sur une hauteur de 25 à 30 cm. S’il fait très froid recouvrez votre buttage d’une couche de 30 cm de paille.