culture du pissenlit
Quelle terre pour le pissenlit ? :
Un sol humifère convient au pissenlit, surtout derrière une culture de légumineuse, mais jamais après une culture de laitue ou chicorée
Exposition :
ensoleillée
Semis, plantation des pissenlits
Soit en godet, mini-motte en juillet ou en semis directement en place d’avril à début juillet. Éclaircir ensuite votre semis de pleine terre pour ne conserver qu’un plant tous les 15 cm.
Vous pouvez garder trois ans vos rangs de pissenlit en place, vous pourrez ainsi récolter trois hivers de suite des pissenlits blanchis.
Quelques variétés de pissenlit
« Vert de Montmagny amélioré »
« Amélioré à cœur plein »
Blanchiment des pissenlits en pleine terre
Ne buttez pas tous vos plants de pissenlit en même temps, afin d’échelonner la récolte.
Avant de procéder au buttage, il faut couper les feuilles de pissenlit à 3 cm du collet et les butter sur une hauteur de 25 à 30 cm. S’il fait très froid recouvrez votre buttage d’une couche de 30 cm de paille.
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Conseil du mois
C’est le grand départ pour des vacances bien méritées ! Prenez quelques précautions, paillez généreusement vos cultures et jeunes plantations d’arbres et arbustes. Ne tondez pas la pelouse. Cela ne sert à rien, vous ne serez pas là pour admirer votre beau tapis vert ! Regroupez à l’ombre les pots de la terrasse après les avoir copieusement arrosés. Faites profiter le voisinage de vos légumes bons à récolter et des fleurs à couper pendant votre absence.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Profitez d’une belle journée chaude et ensoleillée (c’est facile en ce moment !) pour récolter les fleurs de tilleul bien épanouies. Cueillez-les avec leurs bractées. Étalez en fine couche votre récolte sur un grillage ou dans des cageots. Placez-la à l’abri de la poussière dans un local sombre, aéré et chaud (dans les anciennes maisons, le grenier était parfait.) Retournez-la une ou deux fois. Une fois parfaitement séchées, vous pourrez conserver les fleurs de tilleul en sachets ou en bocaux à l’abri de la lumière.
L'image de la semaine
Parfaitement paillées, ces laitues batavia ont affronté sans encombre la canicule sans risque de montée à graines intempestif.
Conseils du père Narcisse
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