Les céleris raves peuvent parfaitement se conserver plusieurs mois dans une cave. Voici comment et quand, les récolter et les entreposer.
Quand les raves ou racines des céleris ont atteint leur taille optimum, il faut les arracher. 1
C’est en automne avant les premières gelées que le moment est venu de les récolter. S’ils supportent une première petite gelée blanche, le céleri rave ne supporte pas un froid plus prononcé.
Profitez d’une belle journée pour les déraciner avec une bêche ou une fourche bêche.
Laissez une journée sans pluie se ressuyer sur le sol avant de passer à l’entreposage.1 a
Supprimez les feuilles à 3 cm au-dessus du collet et supprimez les radicelles à l’aide d’un couteau.2
Placer les raves à demi enterrées dans une caisse pleine de sable maintenu simplement frais.3
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Les conseils d'amatxi :
Plantez les blubes à fleurs d'été comme les dahlias, les glaïeuls, les lys.
Taillez les arbustes à floraison printannière pécoce comme les forsythias, les spirées, le ribes sanguin, ect.
Monsieur Osmie rousse passe de fleur en fleur sur la bourrache... Jusqu'au "baiser de la mort" du Xystique crêté, une araignée-crabe aux attaques foudroyantes.