Le chou-rave mérite une place au potager. Voici comment faire son semis et le cultiver de façon biologique.
Ses qualités gustatives en font un légume de premier ordre que vous pourrez déguster aussi bien cru que cuit, dès la fin du printemps.
semez-le de la mi-mars à la fin du mois de juin.
Les semis se font sous abri, puis dès les premiers beaux jours, en pépinière bien exposée.
À partir d’avril, faites un semis en place à éclaircir. Creusez un sillon de 1 cm, répartissez les graines et recouvrez-les de terreau ou de terre fine. Damez avec le dos du râteau, et arrosez à la pomme.
La levée prend moins d’une semaine. Protégez votre semis des limaces et des escargots.
Repiquez-les quatre semaines après le semis lorsque les plants ont formé au moins 4 feuilles en les espaçant de 30 cm.
Si vous les avez semés directement en place, éclaircissez-les en gardant un plant tous les 30 cm.
Binez, sarclez et arrosez régulièrement s’il ne pleut pas.
À partir de mai, paillez entre les rangs.
Voir les maladies et parasites des choux
Elle a lieu trois mois après le semis, soit de juin à septembre.
Soulevez le chou mûr avec une fourche à bêcher et habillez-le en coupant les feuilles et les racines. Récoltez-les de préférence avant leur maturité complète, lorsqu’ils atteignent la taille d’une balle de tennis.
Les récoltes tardives sont conservées en cave dans du sable à peine humide.
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L'image de la semaine
La mouche scorpion n’a pas l’identité qu’on lui donne. Ni mouche ni scorpion, mais un mécoptère, la panorpe commune. Vos cultures n’ont rien à craindre d’elle, elle est plutôt du genre nécrophage en dévorant des cadavres d’insectes..
Découvrez la chronique d’un jardin dans le Marais Poitevin
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Cette chronique a pour modeste ambition de vous faire partager les mille et une petites choses qui, jour après jour, animent le potager et ses allées.. Merci à « Plan de jardin - Jardin biologique » de l’accueillir...
Conseil du mois
Les « hôtels à insectes vendus » dans le commerce sont-ils vraiment utiles au jardin bio ? Non bien sûr. les insectes passent l’hiver dans les replis des écorces, les tas de bois ou de branchage, les murets de pierres sèches, sous les avant-toits, dans la terre, etc. Les insectes sont libres, on ne les assigne pas à résidence ! Rien ne dit donc que le petit refuge que vous aurez installé sera choisi pour abri. Sauf à avoir transformé votre jardin en un désert bétonné et bitumé, laissez ces petites constructions, certes souvent esthétiques, mais complètement inutiles dans un jardin bien conçu, dans les jardineries. Vous ferez des économies !
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Il est encore temps de faire des provisions des prèles avant les gelées en les récoltant sur les bords de chemin humide et de la faire sécher. Vous en disposerez ainsi au début du printemps pour faire votre indispensable décoction de prèle pour vos premiers traitements préventifs.
Multiplication du gunnera - division
Préparer une décoction de prêle:
Culture de tomates sur paille ---
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