Un semis de chicorée Witloof bien réalisé vous permettra de récolter au début de l’hiver des belles racines à forcer. Voici comment procéder.
C'est la méthode à privilégier.
Par une belle journée de printemps avec une température extérieure avoisinant les 20°, préparez un bon lit de semence finement préparée dans une bonne terre de jardin riche en humus.
Tracez des lignes de 30 cm avec la pointe d’une serfouette en suivant un cordeau.
Déposez de petits poquets de 3 ou 4 graines espacés de 20 cm.
Après la levée, dès que les chicorées (endives) ont quelques feuilles éclaircissez-les pour ne garder que le plus beau plant par poquet.
Cette méthode est à réserver aux petits jardins potagers, car elle permet de libérer de la place le temps de levée.
Elle a l’inconvénient d’obliger à un repiquage parfois risqué s’il fait chaud.
Autre inconvénient, les racines seront moins grosses.
Pour faire des économies ou semer vos légumes et fleurs favoris et même des arbres, Au fil des saisons, ces pages peuvent vous intéresser.
Les conseils d'amatxi :
Pensez à mettre un fagot de branches dans les bassins en bétons par temps de grand gel afin d’éviter qu’ils ne fendent.
Faites vos plantations d’arbres et arbustes tant que le sol n’est pas gelé.
Surveillez l'état sanitaire des bulbes et rhizomes mis à l'abri du gel.
Mettez des noyaux de pêche à stratifier.