Semis des endives — chicorée Witloof :
Un semis de chicorée Witloof bien réalisé vous permettra de récolter au début de l’hiver des belles racines à forcer. Voici comment procéder.
Les méthodes pour semer les endives :
- Semis en place :
C'est la méthode à privilégier.
Par une belle journée de printemps avec une température extérieure avoisinant les 20°, préparez un bon lit de semence finement préparée dans une bonne terre de jardin riche en humus.
Tracez des lignes de 30 cm avec la pointe d’une serfouette en suivant un cordeau.
Déposez de petits poquets de 3 ou 4 graines espacés de 20 cm.
Après la levée, dès que les chicorées (endives) ont quelques feuilles éclaircissez-les pour ne garder que le plus beau plant par poquet.
- Semis en pépinière :
Cette méthode est à réserver aux petits jardins potagers, car elle permet de libérer de la place le temps de levée.
Elle a l’inconvénient d’obliger à un repiquage parfois risqué s’il fait chaud.
Autre inconvénient, les racines seront moins grosses.
Pour faire des économies ou semer vos légumes et fleurs favoris et même des arbres, Au fil des saisons, ces pages peuvent vous intéresser.
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L'image de la semaine
Rien n’est plus beau et spectaculaire au jardin les matins d’hiver que le givre étincelant déposé sur les feuilles des légumes, les fins rameaux des arbustes, les chaumes desséchés des graminées. Le froid vif est bien venu au jardin bio, car nombre de parasites ou leurs larves ne résisteront pas à ces basses températures.
Conseil du mois
C’est très tôt, dès le mois de janvier, qu’il faut nettoyer et désinfecter les nichoirs.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Par une belle journée de janvier, coupez et laissez sur place l’engrais vert semé en fin d’automne. Recouvrez-le d’une petite couche de feuilles mortes que vous aviez mises en tas. La terre sera prête pour la culture 8 semaines après ce travail.
Conseils du père Narcisse
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