Faire une jardinière de fines herbes :
Faire une jardinière de fines herbes pour, même en ville, avoir à sa disposition en permanence des plantes aromatiques pour la cuisine.
Quel mélange terreux employer pour les fines herbes ?
- 1/3 de bonne terre de jardin
- 1/3 d’excellent terreau de type rempotage
et très important :
- 1/3 de sable de rivière grossier pour un parfait drainage.
Les fines herbes en général n’aiment pas l’excès d’humidité.
Veillez à employer un mélange terreux parfaitement humidifié.
Quelle jardinière employer ?
Optez pour une jardinière en terre cuite. Ce sont les meilleures, car elles permettent à la terre de respirer. Elles se dessèchent moins vite que celles en plastique.
Si vous employez une jardinière neuve, assurez-vous que les trous de drainage ne soient pas obturés. Faites la tremper une demi-journée dans l’eau.
Comment réaliser votre jardinière de fines herbes ?
Mettez dans le fond de votre jardinière une couche de 2 cm de gravillons.
Posez sur les gravillons un petit carré de bidim (géotextile) ou, si vous n’en avez pas, une vieille paire de collants.
Mettez en place le substrat de plantation.
Tassez-le légèrement.
Faites vos plantations sans serrer les plantes, pour une bonne aération, et éviter les risques de pourriture.
Bien les sceller dans le terreau avec le bout des doigts.
Une fois la plantation terminée, le terreau doit se trouver à 2 cm du bord de la jardinière.
Arroser une première fois abondamment.
Entretien de votre jardinière de fines herbes :
Ne jamais laisser d’eau stagner dans la coupelle.
Pendant la saison, après un arrosage, faites un apport de sang desséché que vous enfouissez en griffant avec une fourchette.
Récoltez régulièrement vos fines herbes pour que les tiges se renouvellent. Vos plantes resteront ainsi plus trapues.
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Potager et verger ont été généreux, profitez de la surproduction pour faire des conserves, c’est simple et cela vous fournira des produits de qualité pour les cuisines d’hiver.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Nettoyez vos potées et jardinières en supprimant les fleurs fanées, les rameaux abimés, continuez les arrosages. Après un copieux arrosage, faites un dernier apport d’engrais soluble bio, car en cette fin d’été, les racines des plantes occupent la totalité du substrat et n’ont plus assez d’éléments nutritifs pour continuer à fleurir abondamment.
L'image de la semaine
Bien sûr elles n’ont plus le pimpant feuillage du début d’été, mais chargées de beaux fruits qui ont su profiter d’un généreux soleil (parfois trop généreux cette année !), les tomates vont continuer leur production jusqu’au déclin inexorable des températures.
Conseils du père Narcisse
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