Plan de jardin - Jardin biologique -Tout pour le jardinage biologique

« Il y a plus de plaisir à faire un jardin qu’à contempler le paradis. » 

Anne Scott-James 

- Tous mes vœux pour l'an nouveau. -

Retour sur quelques années d'observations au jardin de Fernand.

Doucette sauvage

S’il est une plante sauvage très bienvenue au jardin, c’est à coup sûr la doucette ! L’ancêtre de la mâche cultivée abonde dans les prairies alentour. Les oiseaux aidant, ses graines font florès dans la terre meuble du potager. En cette saison, les larges rosettes s’épanouissent ici et là sur les planches qui n’ont pas reçu un couvert de feuilles mortes ou d’engrais vert. 

Est-il besoin de préciser que le désherbage les épargne soigneusement ? Évidemment, éparses, elles sont moins abondamment disponibles que celles de la mâche semée à l’automne. Raison de plus pour les bichonner. 

Car la texture et la saveur de la doucette sauvage sont incomparables ! Pas question de la récolter à la va-vite. Une cueillette minutieuse, juste au-dessus du collet, permettra une nouvelle pousse. La gourmandise se mérite. 

Conseils du père Narcisse

"Mieux vaut un voleur dans son grenier que du beau temps dès Janvier."

 Voici quelques travaux à privilégier en ce mois de janvier :

Travaillez la terre des planches libres de cultures. les gelées hivernales affineront la terre.

Protégez avec des feuilles mortes ou de la paille les poireaux pour qu'ils soient faciles à arracher en cas de fortes gelées.

Plantez l’ail.

Maintenez à disposition des protections hivernales en cas de gel prononcé.

Commencez la taille de formation, d'éclaircissage (taille en transparence) des arbres du jardin d'ornement ou des haies bocagères.

Installez des nichoirs pour les oiseaux.

Supprimez les fruits momifiés, desséchés qui restent collés sur les rameaux. Brûlez-les.

- Voir les travaux à faire au jardin bio en janvier.

- Voir le calendrier des travaux au verger bio.

Image de la semaine

Quand le jardinier bio se fait bricoleur.

Qui n’a pas rêvé de construire un véritable four à bois dans son jardin, une cabane de jardin, une armoire à outils, ect.

Ce blog est uniquement consacré à la culture biologique du potager et de vos parcs et jardins. Il est bien entendu dédié au développement durable. Léguons à nos enfants un paradis.