Semis des graines du kinoa :

Les graines du chenopodium quinoa sont plus habituées à la terre des Andes qu’a la terre de nos potagers pourtant il est possible de le semer et de mener à bien sa culture.

Où trouver des semences de quinoa ?

Vous en trouverez dans pratiquement toutes les jardineries vendant des graines bio ou sur le internet.

Vous trouverez les graines sous plusieurs formes ou plutôt plusieurs couleurs :

Par exemple des graines jaunes avec l’« Oro de Valle », des graines rouges avec le quinoa « Kcoito », des graines blanches quinoa « Temuko » et même couleur crème avec le quinoa « French Vanilla ».

Il vous en coutera environ 4 euros la poche de 300 graines.

Peut-on semer des graines de quinoa acheter au supermarché pour la consommation ?

Oui dans l’absolu, mais si ce sont des graines issues de quinoas hybrides récents le résultat sera inégal.

Quand et comment semer le quinoa ?

• Il se sème de fin mars à début avril.
• Programmez la date de semis selon le climat de votre région à la fin de l’été. Si vous avez des fins d’été habituellement pluvieux et très humide, semez-les tôt pour qu’il puisse être récolté avant cette période. En effet, cette humidité excessive fait germer sur pied les graines. 
• Les graines devront passer pour déclencher la germination une semaine au réfrigérateur.
• Semez les graines dans des caissettes remplies d’un mélange terreux léger.
• Placez votre semis en châssis froid, mais à l’abri des trop forts rayons du soleil printanier. L’idéal de la température pour la levée des graines de quinoa est de 15 °C.
• Après la levée, souvent capricieuse, repiquez les plantules au stade « deux vraies feuilles » dans de petits godets.

Astuces et conseils du père"Narcisse" 

Pendant la période où le quinoa est à l’état de plantules vous devrez être vigilant, car à ce stade il craint les excès de chaleur. En cas de fortes chaleurs printanières, placez sur les caissettes une ombrière. Au printemps les gelées nocturnes sont encore d’actualité. Protégez les semis uniquement en cas de risque de gelée. 

Attention aux limaces et autres gastéropodes friands des plantules

Plantation après le semis du quinoa :

Si votre potager est exposé au vent, installez de petits tuteurs.

Plantez-les à leur place définitive quand les plants ont atteint une dizaine de cm.

Installez-les avec un écartement entre chaque plant de 40 à 50 cm.