Semis des choux cabus :
Les gros choux pommés cabus à feuilles lisses sont semés de janvier à mai. Suivez ces quelques conseils pour le semis pour obtenir des plants de choux robustes.
Semis des choux cabus hâtifs :
On peut commencer dès la fin janvier le semis des choux cabus sur couche chaude avec les variétés les plus précoces comme :
Chou cabus « Nantais Hâtif »
Chou cabus « Nozomi » Pomme bien ronde et résistante aux maladies
Chou cabus « Prospéra ».
Quand les sujets portent deux à trois feuilles, on repique une fois sous abri non chauffé avant de mettre en terre en avril pour récolter en juin.
Le semis se fait en lune montante et si possible croissante.
Le repiquage se fait en lune descendante.
semis des choux cabus tardifs :
Chou Cabus « Quintal d’Alsace » Variété rustique récoltée en automne.
Plus tard vous semez clair en pleine terre à partir de mars à 1 cm de profondeur sur des rangs distants de 50 cm.
Le semis est éclairci pour garder un pied tous les 10 cm à 12 cm.
Les choux sont des gourmands, il faut apporter une bonne dose de compost mûr ou de fumier quelques semaines avant le repiquage en place.
L’idéal est de les planter après une culture d’un engrais vert.
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Les conseils d'amatxi :
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