Comment déterminer la surface du potager ?
- Cela dépend des légumes que vous souhaitez cultiver. Pour quelques salades, tomates et autres légumes courant pour une famille, il faut peu de place, mais dès que vous voulez faire des cultures de légumes pour la conservation hivernale comme les pommes de terre, les légumes pour faire des conserves ou remplir le congélateur, vous devrez prévoir plus grand.
- Selon le nombre de personnes composant le foyer. Si vous envisagez un jardin nourricier, la surface sera calculée en tenant compte du rendement des légumes au m2.
- Des techniques envisagées (manuelles ou motorisées). Une petite surface se travaillera facilement à la main (grelinette, bêche, etc.), mais dès que la surface dépasse quelques ares, il faut envisager l’emploi d’un motoculteur.
- De votre emploi du temps. Car l’entretien nécessaire pour avoir un beau potager se mesure en heures de travail !
Les conseils d'amatxi :
Dans de nombreuses régions, l'été, l’eau se fait rare. Halte au gaspillage ! Les arrosages localisés et ciblés à l'arrosoir, l'emploi de bouteilles plastiques percées, ou d'oyas, installés au pied des plants sont à privilégier. Pour les grands jardins, installez des tuyaux goutte à goutte ou des tuyaux microporeux reliés à un récupérateur d’eau de pluie.
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