Récolter et faire ses graines de carotte
Pour récolter les graines de carotte, il faudra attendre la deuxième année de culture. Suivez ces quelques conseils pour les sélectionner et les conserver.
La plupart des légumes racines comme les carottes sont des plantes bisannuelles, c’est-à-dire que la culture se déroule sur deux années.
Elles consacrent l’année après le semis à développer leur racine et le feuillage.
Les carottes ne fleurissent et produisent des graines que l’année suivante.
Méthode pour récolter les graines de carotte :
On arrache avant les premières gelées de carotte pour les conserver en silo.
On sélectionne quelques racines de la variété à reproduire et racines de la variété à reproduire, sans les abimer.
Les carottes sélectionnées doivent représenter tous les caractères de la variété.
Retirez les feuilles en les coupant à 2 cm du collet. Arrachez-les avec un peu de terre et entreposez-les pour l’hiver dans une cave ou tout autre local frais dans du sable, mais hors gel et dans le noir.
En mars/avril de l’année suivante, on sort ces racines pour les replanter ensemble espacées de 30 à 50 cm, enfoncées jusqu’au collet.
Un nouveau feuillage apparaît, suivi dans l’été par des hampes florales.
On coupe les fleurs de carotte montées à graines en août.
Attention, qu’il n’y ait pas de carottes sauvages à proximité au jardin, il y aurait risque d’hybridation.
Conservation des graines de carotte :
Les tiges sont suspendues, la tête en bas, dans un abri aéré pour qu’elles sèchent.
On en récolte ensuite les graines que l’on stocke dans des sachets de papier kraft ou des boîtes hermétiques.
Pour faire des économies ou semer vos légumes et fleurs favoris et même des arbres, Au fil des saisons, ces pages peuvent vous intéresser.
Conseil du mois
Les « hôtels à insectes vendus » dans le commerce sont-ils vraiment utiles au jardin bio ? Non bien sûr. les insectes passent l’hiver dans les replis des écorces, les tas de bois ou de branchage, les murets de pierres sèches, sous les avant-toits, dans la terre, etc. Les insectes sont libres, on ne les assigne pas à résidence ! Rien ne dit donc que le petit refuge que vous aurez installé sera choisi pour abri. Sauf à avoir transformé votre jardin en un désert bétonné et bitumé, laissez ces petites constructions, certes souvent esthétiques, mais complètement inutiles dans un jardin bien conçu, dans les jardineries. Vous ferez des économies !
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
En automne, récoltez régulièrement les graines sur les plantes vivaces et annuelles défleuries. Vous obtiendrez ainsi une source de plants de fleurs pour vos massifs l’année prochaine. Attention, si vous récoltez les graines de plantes fleuries hybrides, vous n’aurez pas forcément les mêmes coloris que les plantes mères, mais des teintes nouvelles, parfois surprenantes.
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