Récolter et faire ses graines de betterave
Pour récolter les graines de betterave, cultivez-les pendant deux années. Suivez ces quelques conseils pour les sélectionner et les conserver.
La plupart des légumes racines sont des plantes bisannuelles.
Elles consacrent l’année de leur semis à développer leur racine et le feuillage.
Elles ne fleurissent et produisent des graines que l’année suivante.
Méthode pour récolter les graines de betterave :
On arrache avant les premières gelées les betteraves pour les conserver en silo.
On sélectionne quelques racines de la variété à reproduire et racines de la variété à reproduire, sans les abimer.
Les betteraves sélectionnées doivent représenter tous les caractères de la variété.
On retire feuilles en les coupant 2 cm du collet avec un et on les entrepose pour l’hiver dans une cave ou tout autre local frais, mais hors gel et dans le noir.
En mars/avril de l’année suivante, on sort ces racines pour les replanter ensemble espacées de 30 à 50 cm, enfoncées jusqu’au collet.
Un nouveau feuillage apparaît, suivi dans l’été par des hampes florales.
On coupe les fleurs de betterave montées à graines en août.
Conservation des graines de betterave
Les tiges sont suspendues, la tête en bas, dans un abri aéré pour qu’elles sèchent.
On en récolte ensuite les graines que l’on stocke dans des sachets de papier kraft ou des boîtes hermétiques.
Pour faire des économies ou semer vos légumes et fleurs favoris et même des arbres, Au fil des saisons, ces pages peuvent vous intéresser.
Betterave hybride
Question :
28-07-2016
Arou54
J’ai récolté l’an passé des graines de pieds de betteraves de Detroit qui avaient donné de belles raves. J’ai donc semé cette année ces graines, mais elles ont très bien poussé sans faire de tubercules à la base. C’est une sorte de carotte ! Serais-je victime d’un hybride stérile ?
Réponse
Taxus.
La betterave de Détroit est une ancienne variété.
Assurez-vous que vous avez bien semé cette variété et non un hybride de celle-ci.
Si votre hybride avait été stérile, vous n’auriez pas récolté de graines. Par contre, elles ont pu s’hybrider avec une culture voisine de betterave.
Conseil du mois
Les « hôtels à insectes vendus » dans le commerce sont-ils vraiment utiles au jardin bio ? Non bien sûr. les insectes passent l’hiver dans les replis des écorces, les tas de bois ou de branchage, les murets de pierres sèches, sous les avant-toits, dans la terre, etc. Les insectes sont libres, on ne les assigne pas à résidence ! Rien ne dit donc que le petit refuge que vous aurez installé sera choisi pour abri. Sauf à avoir transformé votre jardin en un désert bétonné et bitumé, laissez ces petites constructions, certes souvent esthétiques, mais complètement inutiles dans un jardin bien conçu, dans les jardineries. Vous ferez des économies !
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
En automne, récoltez régulièrement les graines sur les plantes vivaces et annuelles défleuries. Vous obtiendrez ainsi une source de plants de fleurs pour vos massifs l’année prochaine. Attention, si vous récoltez les graines de plantes fleuries hybrides, vous n’aurez pas forcément les mêmes coloris que les plantes mères, mais des teintes nouvelles, parfois surprenantes.
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