
Il est indispensable de chercher à diminuer les effets des vents violents dominants et des vents froids sur le jardin par des protections naturelles ou artificielles.
Les vents forts, les courants d’air ont en effet des conséquences graves sur la végétation, stoppant la croissance des plantes. Les grands arbres exposés subissent des actions mécaniques. (branches brisées, déformées).
En hiver, le vent, plus encore les courants d’air entraînent une baisse considérable de température.
En été, la terre se dessèche plus rapidement.

Une haie de 3 m de hauteur protégera le jardin sur une largeur de 30 m.
Si plusieurs rangées d’arbustes se succèdent après la haie, la protection est plus large.
Les conseils d'amatxi :
Par beau temps, si le sol n’est pas gelé, la terre détrempée, plantez arbres et arbustes fruitiers.
Nettoyez les nichoirs installés ou posez de nouveaux nichoirs pour les oiseaux.
Supprimez tous les fruits momifiés au verger.