Ail d’ornement : variétés : culture bio, taille et entretien

Illuminez votre jardin avec l’ail d’ornement, petit ou grand, leurs fleurs spectaculaires animeront les scènes de jardin printanières. Suivez ces conseils de culture et d’entretien.

Quand et comment planter l’ail d’ornement ?

Il faut les planter d’octobre à novembre. Si le sol du jardin est lourd ou pour les régions à hiver précoce il faut préférer la fin mars à début mai.

On plante généralement à 5-10 cm de profondeur, plus profond dans les régions à climat rigoureux.

Avant la plantation, vérifiez bien l’état sanitaire des bulbes.

Mettre un peu de sable dans le fond du trou de plantation dans les terres lourdes

Pour un bel effet, plantez-les en touffe de plusieurs bulbes

Faites un généreux paillage pour éviter la pousse de l’herbe et protéger les jeunes plantations des fortes gelées.

Attention, certaines variétés d’ail d’ornement sont envahissantes comme l’ail triquetrum.

La culture de l’ail d’ornement :

La meilleure exposition pour cultiver l’ail d’ornement c’est une exposition ensoleillée, mais non brulante ou à la mi-ombre. Il pourra entrer dans la composition des mixed-borders et dans la composition des jardins de curé.

Certaines variétés pourront coloniser des sous-bois.

Ils profitent d’une bonne terre de jardin légère et bien drainée. Ils supportent les sols calcaires.

Ne coupez pas les feuilles après la floraison, attendez que celles-ci soient jaunes

Au fil des années, l’ail d’ornement forme une large Colonie qu’il faudra contenir en la divisant.

Culture de l’ail d’ornement en pot :

Ils supportent bien la culture en pot ou en bac. Il faut choisir des plantes à petit développement.

Le mélange terreux idéal est composé de bonne terre de jardin et d’un peu de sable de rivière.

En pot, en été, quand les feuilles ont jauni, ils sont mis en dormance à l’ombre.

En hiver, protégez le pot du froid en cas de fortes gelées.

Comment multiplier l’ail d’ornement.

La division de touffe se pratique au bout de la quatrième année ou plus, à l’automne.

Il est possible aussi de récupérer des plants issus semi-spontanés pour les espèces botaniques.

Le semis peut être fait à partir de graines sélectionnées.

L’entretien de l’ail d’ornement :

L’ail d’ornement est peu sensible aux maladies, vous pouvez toutefois le traiter préventivement à la bouillie bordelaise au printemps. Il faut toutefois surveiller les attaques de la rouille.

Taille de l’ail d’ornement :

Après la floraison, l’ail d’ornement reconstitue ses réserves dans le bulbe, c’est pour cela qu’il faut couper les fleurs fanées pour éviter la montée à graine et couper le feuillage lorsqu’il est parfaitement jaune.

Variétés d’ail d’ornement.

Allium Aflatunense : 

Ht : 0,75 à0, 90.

Fleurs en grosses ombelles de diamètre 10 cm en mai-juin.

Allium Christophii : 

Ht : 0,50 m.

Fleurs étoilées en ombelles de 30 cm de diamètre. Rose lilas.

Allium Mount Everest :

H 60à 80 cm.

Fleurs blanches.

Allium Giganteum :

Ht : 1,5 à 2 m.

Fleurs en énormes ombelles de 20 cm de large ! Lilas.

Allium Moly:

Ht : 0,30 à 0,40 m.

Fleurs étoilées de 10 cm de large. Jaune vif en mai-juin.

Allium Neapolitanum :

H 60 cm.

Fleurs blanches.

Allium Schubertii :

Ht : 0,40 m.

Énormes ombelles de 20 cm de diamètre, magnifique !

Allium Sphaerocephalon :

Ht : 0,70 m.

Fleur en forme de poire ; Grenat-foncé en juillet.

Allium Purple Sensation :

Ht : 0,75 à0, 90.

Fleurs en grosses ombelles d’un diamètre de 10 cm en mai-juin.

Allium Karataviense Ivory Queen :

Ht : 0,20 à 0,30.

Idéal pour la culture en pot.