Faut-il couper les fleurs de rhubarbe ?
Oui : mieux vaut couper la tige florale de la rhubarbe qui n’est d’aucune utilité en cuisine aussi bas que possible, car elle tend à affaiblir la plante au moment où elle doit emmagasiner des réserves après la saison de la récolte surtout si c’est un jeune pied rhubarbe.
Mais ce n’est pas une opération absolument nécessaire, si c’est un pied âgé, on peut en laisser une. Les grosses fleurs sont étranges et belles.
Les conseils d'amatxi :
L'astuce d'Amatxi : La prairie maîtrisée, belle et utile !*
Oubliez la pelouse coupée à ras ! La clé de la biodiversité au jardin, c'est de laisser des zones non tondues. Ces petits îlots d'herbes folles, aux formes douces et organiques, sont magnifiques à regarder. Mais surtout, ils abritent une foule de petits locataires : les fameux insectes auxiliaires. Ce sont eux qui viendront à votre rescousse pour réguler les pucerons et autres indésirables. Alors, on lève le pied sur la tondeuse et on laisse la nature travailler ! Voyez en détail
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