Dois-je arracher et rentrer les racines de panais l'hiver ?

Non ! Car ce délicieux légume qui reviens au gout du jour pout rester en terre jusqu’au moment où vous voulez l’utiliser pour la réalisation de vos plats en cuisine.

Dans les régions ou le froid se fait vif, une fois le feuillage des panais fané, couvrez-le avec un peu de paille ou de feuilles mortes cela rendra l'arrachage plus facile s'il gele.

Les conseils d'amatxi :

Les rosiers sont des plantes généralement robustes, mais pour profiter de leur floraison et de leur parfum après les tailles et un léger travail du sol, apportez-leur une généreuse couche de compost de 5 à 10 cm d’épaisseur. Griffez le sol pour mélanger le compost à la couche superficielle du sol.

Bouturez les arbustes à petits fruits, comme les groseilliers et cassis.

Divisez les plus grosses touffes de framboisier.