Dois-je arracher et rentrer les racines de panais l'hiver ?
Non ! Car ce délicieux légume qui reviens au gout du jour pout rester en terre jusqu’au moment où vous voulez l’utiliser pour la réalisation de vos plats en cuisine.
Dans les régions ou le froid se fait vif, une fois le feuillage des panais fané, couvrez-le avec un peu de paille ou de feuilles mortes cela rendra l'arrachage plus facile s'il gele.
Les conseils d'amatxi :
Par beau temps, si le sol n’est pas gelé, la terre détrempée, plantez arbres et arbustes fruitiers.
Nettoyez les nichoirs installés ou posez de nouveaux nichoirs pour les oiseaux.
Supprimez tous les fruits momifiés au verger.
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