Conservation des citrouilles, courges et potimarrons
Pour une bonne conservation des citrouilles, courges et potimarrons c’est à la fin de l’automne juste avant les premières gelées qu’intervient la récolte. Suivez ces quelques conseils pour les conserver l’hiver.
Quand récolter les citrouilles ?
La récolte des citrouilles interviendra trois à quatre mois après le semis selon les régions et les variétés.
Le feuillage jauni, et le fruit se détache facilement (avec le pédoncule) des rameaux.
Choisir une journée ensoleillée.
Comment les conserver ?
Pour une bonne conservation,
les citrouilles et autres courges doivent porter une partie du pédoncule.
Nettoyez toutes les salissures, terre et feuilles avec délicatesse.
Laissez-les quelque temps à l’air libre, mais à l’abri de la pluie. Attention à ne pas les blesser (surtout les potimarrons très fragiles) !
Rentrez-les ensuite dans un local frais, bien ventilé et obscur.
Posez les citrouilles sur un lit de paille.
Les courges, citrouilles et potimarrons selon les variétés n’auront pas le même temps de conservation.
Par exemple la citrouille « rouge vif d’étampes » se conservera seulement 2 ou 3 mois.
Le potiron « gros jaune de paris » se conservera 4 mois.
La courge « longue de Nice » se conservera en bonnes conditions 8 à 10 mois !
Pour protéger vos plantes fragiles du froid, conserver les légumes et les fruits, ces pages peuvent vous intéresser.
Conseil du mois
Quand le puceron se rebiffe !
On le voit arriver en colonies au printemps. Ils ont l’air placides, parfois même soumis comme avec les fourmis. Pourtant à y regarder de plus près, ils savent se défendre et alerter la colonie en cas de danger. En effet quand les larves de coccinelles, de syrphes, etc. passent à l’attaque cela peut vite pour eux tourner au carnage ! Ils possèdent deux appendices sur l’abdomen, les cornicules qu’ils utilisent pour émettre des gouttes d’une sécrétion répulsive ou qui englue l’assaillant ou une phéromone sonnant l’alarme.
Une raison de plus pour aider les insectes auxiliaires, car boulotter une colonie de pucerons n’est pas de tout repos...
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Arbres fruitiers et rosiers .
Comme toutes les plantes greffées, tout ce qui pousse en dessous du point de greffe doit être coupé. Ces gourmands s’ils ne sont pas coupés épuiseront vite la plante.
L'image de la semaine
Profitant des températures douces en journée et des pluies printanières, au mois de mai, l’houttuynia développe de nouvelles pousses avec un feuillage aux superbes couleurs.
Conseils du père Narcisse
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