Pour faire ce sirop au goût agréable et riche en vitamine C, récoltez les fruits bien mûrs de vos rosiers de jardin après la première gelée d’automne.
Vous avez besoin de :
1 kg de fruits, 3 litres d’eau et 500 g de sucre. De bouteilles de type bouteille de limonade avec caoutchouc.
Les conseils d'amatxi :
Plantez les blubes à fleurs d'été comme les dahlias, les glaïeuls, les lys.
Taillez les arbustes à floraison printannière pécoce comme les forsythias, les spirées, le ribes sanguin, ect.
Le Syrphe des corolles est de retour ! Sept-huit générations se succèderont jusqu’en automne. Avec pour chaque femelle, des centaines de larves qui feront place nette sur les rosiers, les fèves, les artichauts… Les pucerons n’ont qu’à bien se tenir !