Quel est l’intérêt de la culture du potager en planche ?

Les avantages sont nombreux :

Le plus grand intérêt de la culture en planche de vos légumes c’est d’éviter une fois qu’elles sont établies le dur travail du bêchage. En effet, les cultures établies en petites plates-bandes sont séparées par de petites allées permanentes. Vous ne marchez plus sur les parties cultivées, mais sur les allées, le sol se compacte peu, et il n’est plus nécessaire de bêcher en profondeur, mais un simple griffage suffit.
Ses planches surélevées assurent un bon drainage en automne et en hiver lors des fortes pluies.
Les planches de 1,20 à 1,50 m de largeur (selon la longueur de vos bras), séparées par des passages de 30 à 40 cm rendent les travaux de culture et de récolte moins pénibles.
Elles permettent aussi une bonne gestion des cultures en facilitant la rotation des cultures (pour les grands jardins).

Le conseil d'amatxi :

Dès le mois d’octobre, préparez les paillassons et les voiles de protection contre les gelées précoces. Il est possible de construire vous-même des abris sommaires et démontables très efficaces pour protéger vos plantes grasses et autres plantes fragiles.