Le pommier « Reinette grise du Canada » donne des fruits d’une couleur bien particulière et de belles qualités à la chair juteuse. Suivez ces quelques conseils pour le cultiver.
Gros et irrégulier, aplati et bosselé. Épiderme gris bronzé.
Chair blanc jaunâtre assez juteuse, plus ferme au début qu’à la fin de conservation.
Le pommier « Reinette grise du Canada » de vigueur moyenne.
Bonne productivité.
Bonne fertilité avec la présence de variétés pollinisatrices dans le verger.
Productif, tendance à l’alternance*.
Mise à fruit rapide.
Au jardin bio, il faut être vigilant, car il est sensible au chancre en zone de climat humide.
Il est aussi sensible au feu bactérien.
Ce pommier se comporte très bien en altitude.
Il supporte toutes les formes de culture.
À cultiver dans une bonne terre de jardin fraiche en climat océanique.
Mi-octobre.
Bonne conservation, jusqu’en février.
Très bonne pomme à croquer fraiche.
Bonne aussi en pâtisserie et excellente en compote.
* L’alternance chez les fruitiers, c’est le fait que chez certaines variétés, la production ait lieu tous les deux ou trois ans ou produire faiblement ce laps de temps.
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
Les conseils d'amatxi :
Après avoir taillé de vos rosiers et travaillé le sol en surface, apportez-leur une généreuse couche du compost mûr de 6 à 10 cm d’épaisseur sur toute la surface du massif. Pour les dynamiser, apportez en arrosage après une pluie un extrait fermenté de feuilles de souci (calendula) dilué à 10 %.
Dicton : "Bon merle, en mars, a déjà fait sa nichée."
Attention ! À partir du 15 mars, la taille des haies, c'est fini. En effet dès la mi-mars de nombreux oiseaux installent leur nid. Protégeons-les !