Le poirier « Comtesse de Paris », variété ancienne créée en 1882, produit une excellente poire de table. Suivez ces quelques conseils de culture.
Le fruit est gros à peau épaisse et rugueuse, de couleur verdâtre à jaune, parsemée de taches rouille.
La poire « Comtesse de Paris » a la chair blanche, légèrement jaune et fine.
Elle est très juteuse, sucrée et parfumée.
Ce poirier préfère un sol argilo-siliceux.
Il peut être cultivé en moyenne montagne.
Ou être formé en gobelet, cordon ou palmette.
Très fertile, il pollinise des variétés compagnes au verger.
C’est une variété très intéressante au jardin biologique, en effet, elle est peu sensible aux maladies
.
C’est la reine des poires d’hiver.
La récolte se fait à la fin octobre selon les régions.
Elle se conserve jusqu’en janvier.
Très bonne poire à croquer fraiche.
En cuisine elle accompagne le canard et le gibier
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
Les conseils d'amatxi :
Plantez les blubes à fleurs d'été comme les dahlias, les glaïeuls, les lys.
Taillez les arbustes à floraison printannière pécoce comme les forsythias, les spirées, le ribes sanguin, ect.
Le Syrphe des corolles est de retour ! Sept-huit générations se succèderont jusqu’en automne. Avec pour chaque femelle, des centaines de larves qui feront place nette sur les rosiers, les fèves, les artichauts… Les pucerons n’ont qu’à bien se tenir !