Oui : mieux vaut couper la tige florale de la rhubarbe qui n’est d’aucune utilité en cuisine aussi bas que possible, car elle tend à affaiblir la plante au moment où elle doit emmagasiner des réserves après la saison de la récolte surtout si c’est un jeune pied rhubarbe.
Mais ce n’est pas une opération absolument nécessaire, si c’est un pied âgé, on peut en laisser une. Les grosses fleurs sont étranges et belles.
Les conseils d'amatxi :
Ce printemps est pluvieux avec des journées ensoleillées où la température s'envole à 25 ou 30 °C ! Surveillez l'état sanitaire de vos plantes, car ces conditions climatiques sont propices à l'apparition de maladies comme le mildiou, l'oïdium, la rouille, etc. Faites des traitements avec une décoction de prêle et avec un duo bouillie bordelaise + soufre.
Pour changer un peu de ses fleurs fétiches, Madame Halicte de la scabieuse sur un capitule de centaurée.