Nous trouvons maintenant de nombreuse variétés issues des fruits sauvages et beaucoup plus productives grâces à de nombreuses améliorations. Vous trouverez chez les pépiniéristes des variétés anciennes et de nouvelles créations. Les groseilles, cassis, mures, framboises, fraises sont excellents pur la santé car s’ils apportent peu de calories, ils sont très riches en fibres, vitamines, oligo-éléments et minéraux, et surtout des antioxydants comme les flavonoïdes et polyphénols. Mangez en sans retenue !!!! Beaucoup de parties de ces plantes rentre dans la composition d’infusions et autres
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